जौ में नमक-सहिष्णु प्रोटीन की खोज के पीछे एएमयू के प्रोफेसर

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जौ में नमक-सहिष्णु प्रोटीन की खोज के पीछे एएमयू के प्रोफेसर

जलवायु परिवर्तन के बीच उच्च मृदा लवणता वाले क्षेत्रों में खेती के अवसर की पहचान करना

एक भारतीय वैज्ञानिक द्वारा जर्मन शोधकर्ताओं के सहयोग से एक नए पादप प्रोटीन की खोज ने फसलों की लवणीय तनाव सहनशीलता में सुधार लाने और उच्च लवणीय कृषि भूमि को खेती के लिए उपयुक्त बनाने की संभावना को खोल दिया है।

अलीगढ़ मुस्लिम विश्वविद्यालय (एएमयू) में वनस्पति विज्ञान के सहायक प्रोफेसर डॉ तारिक आफताब ने जर्मनी के सात अन्य सहयोगियों के साथ नए प्रोटीन एचवीएचओआरसीएच की पहचान की, जो जौ में नमक तनाव सहिष्णुता प्रदान करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

डॉ. आफताब गेस्ट को 2012-13 में लाइबनिज-टॉड रिसर्च फेलोशिप से सम्मानित किया गया था, जब वे जर्मनी के गेटर्सलेबेन में लीबनिज इंस्टीट्यूट फॉर प्लांट जेनेटिक्स एंड क्रॉप प्लांट रिसर्च में वैज्ञानिक थे। कई वर्षों के आगे के शोध और प्रयोग के बाद, सितंबर के अंक में नई खोज की सूचना मिली थी आणविक विज्ञान के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल.

एएमयू में पीएचडी पूरा करने के बाद, डॉ. आफताब ने नई दिल्ली में राष्ट्रीय वनस्पति आनुवंशिक संसाधन ब्यूरो में एक शोध सदस्य के रूप में काम किया, जहां वे गर्मी-सहिष्णु गेहूं और चावल आनुवंशिक संसाधनों के अधिग्रहण, मूल्यांकन और पहचान में शामिल थे। सूखा और नमक का दबाव। उन्होंने यूनिवर्सिटी ग्रांट्स कमेटी द्वारा प्रदान की गई रमन फेलोशिप पर ईस्ट लांसिंग, मिशिगन स्टेट यूनिवर्सिटी में प्लांट बायोलॉजी विभाग में विजिटिंग साइंटिस्ट के रूप में भी काम किया है।

प्रोटीन की खोज की प्रासंगिकता के बारे में बताएं

फसल पौधों की नमक तनाव सहनशीलता एक विशेषता है जो भविष्य के खाद्य उत्पादन में मूल्य जोड़ती है। दुनिया के कई हिस्सों में बढ़ते सूखे और बढ़ती मिट्टी की लवणता के कारण, दुनिया भर में कृषि योग्य भूमि का क्षेत्रफल घट रहा है। वैश्विक जलवायु परिवर्तन के साथ लंबे और अधिक गंभीर सूखे होने की भविष्यवाणी की गई है, जिससे स्थिति और भी गंभीर हो जाएगी। सूखे से निपटने के लिए गहन सिंचाई के प्रयास अंततः मिट्टी की लवणता को बढ़ाते हैं, इस प्रकार कृषि योग्य भूमि की खेती को रोकते हैं जब लवणता की सीमा जो अंततः फसल पौधों द्वारा सहन की जाती है।

इसलिए, मिट्टी की लवणता की इन सीमाओं को ऊपर की ओर धकेलना वैश्विक स्थायी खाद्य आपूर्ति के लिए एक आदर्श लक्ष्य है ताकि फसल पौधों की नमक तनाव सहनशीलता में सुधार किया जा सके ताकि अधिक लवणीय मिट्टी कृषि के लिए अधिक उपयुक्त हो।

यह मौजूदा ज्ञान के अतिरिक्त कैसे हो सकता है?

नए जीन/प्रोटीन के अभिव्यक्ति पैटर्न की पहचान करने और पहचानने से तनाव के अनुकूल होने में उनके कार्य के बारे में हमारे ज्ञान में सुधार होता है और तनाव-सहिष्णु पौधों की खेती में प्रभावी दृष्टिकोण की नींव प्रदान कर सकता है। इस प्रोटीन की पहचान से तनाव सहने वाले फसल पौधों की खेती में नए मोर्चे खुलेंगे।

जौ को शोध के लिए क्यों चुना गया? क्या परिणाम सीधे अन्य फसलों पर लागू किया जा सकता है या क्या और शोध करने की आवश्यकता है?

जौ आमतौर पर ब्रेड और अन्य खाद्य पदार्थों के साथ-साथ पेय पदार्थों के लिए माल्ट में उपयोग किया जाता है। तुम्हें पता है, जर्मनी कई प्रकार की ब्रेड के लिए प्रसिद्ध है, इसलिए इस पौधे पर बहुत शोध किया जा रहा है।

अन्य पौधों में इस प्रोटीन की उपस्थिति की पुष्टि करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है और इस प्रोटीन को एन्कोडिंग के लिए जिम्मेदार जीन को अन्य फसल पौधों में सफलतापूर्वक स्थानांतरित किया जा सकता है।

क्या आप प्रक्रिया की व्याख्या कर सकते हैं?

प्रोटीन के नमूने को पहले जेल वैद्युतकणसंचलन द्वारा अलग किया गया था और फिर नाइट्रोसेल्यूलोज झिल्ली में स्थानांतरित कर दिया गया था, जिसे अंत में एक प्राथमिक एंटीबॉडी के साथ दाग दिया गया था जो विशेष रूप से इस प्रोटीन को बांधता है। एक अन्य फ्लोरोसेंट सेकेंडरी एंटीबॉडी प्राथमिक एंटीबॉडी से जुड़ती है और फोटोग्राफी द्वारा एक डिटेक्शन मैकेनिज्म प्रदान करती है। नमक तनाव के दौरान HvHorcH के कार्य का और अध्ययन करने के लिए, एक ट्रांसजेनिक दृष्टिकोण अरेबिडोप्सिस तालिआना उपयोग किया गया। इस प्रोटीन के लिए जिम्मेदार जीन को बदल दिया गया था ए। तालियाना इसकी कार्यक्षमता की जाँच करें। इन परिणामों से संकेत मिलता है कि जड़ युक्तियों पर HvHorcH के संपर्क में आने से पौधों में नमक की सहनशीलता में सुधार होता है।

आपने प्रोटीन का नाम कैसे रखा?

चूंकि यह एक नया पहचाना गया प्रोटीन है, जौ कोलीओप्टाइल्स से पहले से पहचाने गए जोग्लिन-संबंधित लेक्टिन (जेआरएल) हार्गोलिन के साथ समरूपता को दर्शाता है, इसलिए जीन के लिए एचवीएचओआरसीएच नाम।

भारत के लिए आविष्कार का क्या महत्व है और इसे कैसे आगे बढ़ाया जा सकता है?

अन्य देशों की तरह, भारत में नमक का दबाव खाद्य सुरक्षा के लिए एक बड़ा खतरा है। इसलिए, वैज्ञानिक इन तनावपूर्ण परिस्थितियों के संपर्क में आने वाले नए प्रोटीन की पहचान करने के प्रयास कर रहे हैं, जिससे अधिक सहनशील और भविष्य में तैयार फसलें तैयार की जा सकें।

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