एवोकाडो खाने से यह बदल सकता है कि शरीर इसे कैसे स्टोर करता है

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एवोकाडो खाने से यह बदल सकता है कि शरीर इसे कैसे स्टोर करता है

हालांकि पुरुषों ने उन्हें खा लिया है हजारो वर्षएवोकाडो को हाल ही में एक “सुपरफूड” के रूप में सराहा गया है, यह शब्द उन खाद्य पदार्थों का वर्णन करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है जो पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं या जिनमें अन्य आवश्यक स्वास्थ्य गुण होते हैं। वे इतने लोकप्रिय हैं, विशेष रूप से सहस्राब्दियों में, लोग अक्सर मजाक करते हैं कि नए ग्रीन पावरफूड पर नए घर में डाउन पेमेंट के लिए बचत करने की तुलना में अधिक पैसा खर्च किया जा रहा है। एक सुपरफूड के रूप में, एवोकैडो में ए पोषक तत्वों की रूपरेखाविशेष रूप से स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा (अच्छे वसा) की उच्च सांद्रता के साथ। कुछ बेरीज, ग्रीन टी और डार्क, पत्तेदार हरी सब्जियां, दूसरों के बीच, महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ वाले सुपरफूड के रूप में भी जाने जाते हैं।

शक्तिशाली पोषक तत्वों से भरपूर भोजन होने के अलावा, एवोकाडो शरीर के पेट में और उसके आसपास वसा को वितरित करने और संग्रहीत करने के तरीके को बदलने में भी मदद कर सकता है, जिससे व्यक्ति में मधुमेह जैसी स्थिति विकसित होने का जोखिम कम हो सकता है।

में प्रकाशित नए शोध के अनुसार पोषण का जर्नल, एक यादृच्छिक नियंत्रित अध्ययन ने उन प्रतिभागियों की जांच की, जिन्होंने एक ही भोजन प्राप्त करने वाले प्रतिभागियों की तुलना में 12 सप्ताह के लिए एक भोजन में एवोकाडो प्राप्त किया लेकिन बिना एवोकाडो के। शोधकर्ताओं ने यह समझने की कोशिश की कि एवोकाडो खाने से पेट के आसपास वसा के वितरण का तरीका कैसे बदल सकता है। अध्ययन के प्रमुख लेखक नैमन खान के अनुसार, शोध दल का ध्यान “यह समझना था कि व्यक्ति अपने शरीर में वसा को जमा करने के लिए एवोकाडो कैसे खाते हैं। शरीर में वसा का स्थान स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।” आंत के वसा ऊतक पर प्रभाव पर ध्यान दें ( वैट) इस प्रकार की वसा जमा हो सकती है चयापचय स्वास्थ्य समस्याओं की एक श्रृंखला का कारण बनता है, जैसे मधुमेह, क्योंकि यह इंसुलिन प्रतिरोध बढ़ाता है. जहां वसा जमा होती है, जैसे आहार के माध्यम से बदलने के तरीकों को समझना, स्वास्थ्य परिणामों में सुधार कर सकता है।

अध्ययन से एक प्रमुख खोज यह थी कि नियमित रूप से एवोकाडो प्राप्त करने वाली महिलाओं ने वैट में बड़ी कमी देखी। शोध दल ने अनुमान लगाया कि एवोकैडो खपत और वैट के बीच लिंक का एक हिस्सा यह हो सकता है कि एवोकैडो में उच्च स्तर के फाइबर और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं।

पुरुषों के लिए नियंत्रण और उपचार समूह के बीच कोई उल्लेखनीय परिवर्तन नहीं हुआ, हालांकि शोध दल ने नोट किया कि लिंगों के बीच वसा वितरण में परिवर्तन को समझने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।

शोध दल ने यह अध्ययन करने के लिए रक्त के नमूने भी एकत्र किए कि एवोकाडोस इंसुलिन संवेदनशीलता को कैसे प्रभावित कर सकता है, लेकिन कोई सार्थक संबंध नहीं मिला।

स्रोत: यूरेका अलर्ट!; पोषण का जर्नल; मायो क्लिनीक; बीबीसी; हार्वर्ड स्वास्थ्य; पोषण विज्ञान और विटामिन विज्ञान के जर्नल

Source by www.labroots.com

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