समूह पंक्तियाँ शिया ट्री आनुवंशिक प्रजनन और संरक्षण प्रयासों का समर्थन करती हैं

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समूह पंक्तियाँ शिया ट्री आनुवंशिक प्रजनन और संरक्षण प्रयासों का समर्थन करती हैं

शिया ट्री एक महत्वपूर्ण सामाजिक और आर्थिक फसल है जो अपने लोकप्रिय उत्पाद शिया बटर के लिए बहुत लोकप्रिय है – सौंदर्य प्रसाधन, व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों, फार्मास्यूटिकल्स और चॉकलेट में उपयोग किया जाने वाला एक मिलियन डॉलर का घटक। यह “शिया बेल्ट” में रहने वाले सैकड़ों हजारों अफ्रीकी परिवारों के लिए पोषण और आय का एक प्रमुख स्रोत है। बढ़ती मांग के बावजूद, धीमी गति से बढ़ने वाले शिया वृक्ष को अन्य नकदी फसलों से खतरा है और इसका संरक्षण काफी हद तक इसके आनुवंशिक विकास में है। इस तरह के काम को अंजाम देने के लिए, न्यू हैम्पशायर विश्वविद्यालय के नेतृत्व में अंतरराष्ट्रीय शोधकर्ताओं की एक टीम शिया पेड़ के जीन को छांट रही है और प्रजातियों के रणनीतिक विकास के लिए मूल्यवान सबूत प्रदान कर रही है।

विशेष फसल विकास के एक सहयोगी प्रोफेसर इयागो हेल ने कहा, “एक चिया पेड़ का उत्पादन करने में 25 साल या उससे अधिक समय लग सकता है, इसलिए एक किसान के लिए लंबे समय तक इंतजार करना और यह जानना बहुत महंगा है कि क्या यह पेड़ को बनाए रखने के लायक है।” “इतने लंबे बढ़ते मौसम के दौरान, पारंपरिक प्रजनन तकनीक बस संभव नहीं है, और कोई उच्च प्रदर्शन वाली शिया किस्में नहीं हैं।

जर्नल फ्रंटियर्स इन ब्लोंड साइंस में ऑनलाइन प्रकाशित अपने अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने शिया पेड़ में एक गुणसूत्र-स्तर के संदर्भ जीन को जोड़ा। मानव जीनोम की तरह, ट्री जीन में ऐसे जीन होते हैं जो शोधकर्ताओं को एक पेड़ की विशेषताओं को निर्धारित करने में मदद करते हैं। शोधकर्ताओं के आनुवंशिक कोड ने 38,505 इंडेक्स जीन की पहचान की। पेड़ों के एक अलग सेट की तुलना में, इसने लगभग 3.5 मिलियन प्राकृतिक आनुवंशिक रूपों का खुलासा किया, जिन्हें सिंगल न्यूक्लियोटाइड पॉलीमॉर्फिज्म (एसएनपी) के रूप में जाना जाता है, जिनका उपयोग पेड़ों को अलग करने और महत्वपूर्ण लक्षणों को समझने के लिए किया जा सकता है।

शिया बटर 20 देशों में फैले छद्म सहेलियन क्षेत्र में रहने वाले लाखों अफ्रीकी परिवारों के दैनिक जीवन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। शिया नट्स का संग्रह शिया बेल्ट में एक वैश्विक घरेलू गतिविधि है और अन्य आर्थिक गतिविधियों के विपरीत, लगभग पूरी तरह से महिलाओं द्वारा नियंत्रित किया जाता है। दैनिक शिया मक्खन खपत के आंकड़ों के अनुसार, शिया अखरोट संग्रह में भाग लेने वाली महिलाओं की संख्या 18 मिलियन से अधिक होने का अनुमान है। शिया को “महिलाओं का सोना” कहा जाता है क्योंकि इसके उत्पादों की बिक्री से महिलाओं को फसल खत्म होने के बाद अपने परिवार के लिए अतिरिक्त भोजन प्राप्त करने और कपड़े, दवा और स्कूल की फीस सहित घरेलू खर्चों के लिए पैसे कमाने की अनुमति मिलती है। शिया फल केवल शुष्क मौसम के अंत में व्यापक रूप से उपलब्ध होते हैं, इसलिए शिया उपलब्धता का मौसम बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह ऊर्जा भोजन का स्रोत है।

हेल ​​ने कहा, “प्रत्यारोपण के खतरे, काजू और आम जैसे सामान्य रूप से पुरुषों द्वारा नियंत्रित नकदी फसलों और जलाऊ लकड़ी के लिए संदिग्ध उत्पादन पेड़ों को काटने की तत्काल अदायगी के कारण शिया पार्क घट रहे हैं।” “महिलाओं को शिया नट्स इकट्ठा करने के लिए लंबी दूरी तय करनी पड़ती है, जिसका अर्थ है अधिक श्रम और कम लाभ। इन प्रवृत्तियों का मुकाबला करने के लिए, हमें जमीन पर शियाओं के मूल्य को बढ़ाने की जरूरत है। आनुवंशिक रूप से सहायता प्राप्त प्रजनन इसे प्राप्त करने का मार्ग प्रशस्त करता है।”

अंतरराष्ट्रीय स्तर पर, शिया बटर को चॉकलेट उद्योग में अपने उच्च गुणवत्ता वाले कोकोआ मक्खन समकक्ष (सीबीई) के उपयोग के लिए जाना जाता है। यह इसकी अपेक्षाकृत सरल फैटी एसिड संरचना और स्टीयरिन की उच्च सामग्री के साथ संयुक्त है, जो शीया मक्खन की गुणवत्ता का प्राथमिक निर्धारक है। नए डिज़ाइन किए गए जीन का उपयोग करते हुए, शोधकर्ताओं ने शिया में पैंतालीस फैटी एसिड बायोसिंथेसिस जीन की पहचान की है। यदि इन एंजाइमों की पहचान की जा सकती है, तो शोधकर्ता रोपाई के लिए बेहतर चयन रणनीति विकसित करने में सक्षम होंगे।

सार्वजनिक अनुसंधान संगठनों के योगदान में घाना का कोको अनुसंधान संस्थान, फसल विकास के लिए पश्चिम अफ्रीका केंद्र, विश्व कृषि-वानिकी, अफ्रीकी अनाथ फसल संघ, जेंट विश्वविद्यालय और कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय-डेविस शामिल हैं।

राष्ट्रीय विज्ञान फाउंडेशन और बिल एंड मेलिंडा गेट्स फाउंडेशन द्वारा संयुक्त रूप से वित्त पोषित एक कृषि विकास कार्यक्रम विकसित करने के लिए बुनियादी अनुसंधान के माध्यम से वित्त पोषण प्रदान किया गया था।

न्यू हैम्पशायर विश्वविद्यालय हमारे राज्य, देश और दुनिया में नवाचार को बढ़ावा देता है और जीवन को बदल देता है। सभी 50 राज्यों और 71 देशों के 16,000 से अधिक छात्र व्यवसाय, इंजीनियरिंग, कानून, स्वास्थ्य और मानव सेवा, उदार कला और विज्ञान में 200 से अधिक अध्ययन कार्यक्रमों में पुरस्कार विजेता शिक्षकों के साथ शामिल हैं। देश में सबसे अच्छे शोध विश्वविद्यालयों में से एक के रूप में, नासा, एनओएए, एनएसएफ और एनआईएच सहयोगी यूएनएच और भूमि, समुद्र और अंतरिक्ष की सीमाओं को और अधिक तलाशने और परिभाषित करने के लिए प्रत्येक वर्ष प्रतिस्पर्धी बाहरी वित्त पोषण में $ 110 मिलियन से अधिक प्राप्त करते हैं।

कहानी स्रोत:

अवयव प्रदान की न्यू हैम्पशायर विश्वविद्यालय. नोट: सामग्री को शैली और लंबाई के लिए संपादित किया जा सकता है।

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