भौतिकी में नोबेल पुरस्कार | रसायन विज्ञान और भौतिकी

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भौतिकी में नोबेल पुरस्कार | रसायन विज्ञान और भौतिकी

यह नोबेल पुरस्कार का मौसम है, और तीसरा पुरस्कार रसायन विज्ञान के क्षेत्र में था। विजेता दो पुरुष थे जो एक ही परियोजना पर काम कर रहे थे, समुद्र के बाहर सिर्फ एक।

जर्मनी में मैक्स-प्लैंक इंस्टीट्यूट की बेंजामिन लिस्ट और प्रिंसटन यूनिवर्सिटी के डेविड डब्ल्यूसी मैकमिलन ने इस साल एसिमेट्रिक ऑर्गेनोकैटलिसिस पर अपने काम के लिए प्रतिष्ठित पुरस्कार साझा किए। विजेताओं की घोषणा के बाद निम्नलिखित वीडियो को लाइव लिया गया:

आइए इसे एक पल के लिए तोड़ दें: उत्प्रेरक क्या है? और इससे भी महत्वपूर्ण बात, एक असममित कार्बनिक उत्प्रेरक क्या है?

एक उत्प्रेरक को ऐसी चीज के रूप में परिभाषित किया जाता है जो प्रतिक्रिया को तेज करता है या प्रतिक्रिया को संभव बनाता है। अधिक वैज्ञानिक रूप से, वे पदार्थ हैं जो उपरोक्त प्रतिक्रिया में उपयोग किए बिना रासायनिक प्रतिक्रिया उत्पन्न करते हैं। सबसे अधिक ज्ञात उत्प्रेरक एंजाइम हैं, लेकिन धातुओं वाले छोटे अणुओं को उत्प्रेरक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि, इनमें से प्रत्येक एक चेतावनी के साथ आता है: एंजाइम अक्सर बड़े, अनाड़ी होते हैं, और अमीनो एसिड के लंबे तार होते हैं। धातुएं उतनी ही समस्याग्रस्त हैं जितनी वे हो सकती हैं विषाक्त और कसकर बंधा हुआ वे यौगिकों को संशोधित करते हैं।

कार्बनिक उत्प्रेरक, तब कार्बनिक अणुओं से बने उत्प्रेरक होते हैं जो न तो एंजाइम होते हैं और न ही धातु। वे एंजाइम से छोटे होते हैं और धातु से बंधे उत्प्रेरक से कम जहरीले होते हैं। यह कार्बन परमाणुओं के एक मचान से शुरू होता है, और फिर प्रतिक्रियाओं को चलाने के लिए सक्रिय रासायनिक समूह कार्बन फ्रेम से जुड़े होते हैं। चूंकि रासायनिक समूह ज्यादातर सामान्य तत्वों जैसे ऑक्सीजन, नाइट्रोजन, सल्फर या फास्फोरस से बने होते हैं, वे उत्पादन के लिए सस्ते और पर्यावरण के अनुकूल भी होते हैं।

विषमता इस तथ्य से आती है कि यह कार्बनिक उत्प्रेरक एक ही यौगिक के दो रूपों को बनाने के लिए प्रतिक्रियाओं को चला सकता है। ये रूप एक-दूसरे के दर्पण प्रतिबिम्ब हैं, लेकिन इनके अलग-अलग गुण हो सकते हैं – इनकी तुलना बाएँ और दाएँ हाथों से की गई है।

रसायनज्ञ और फार्मासिस्ट आम तौर पर अणु का एक रूप चाहते हैं, और असममित उत्प्रेरक उन्हें उत्पादित करने की अनुमति देते हैं। परमाणु का एक रूप उत्प्रेरक की संरचना में कुछ बदलावों के साथ।

इस कार्बनिक उत्प्रेरक की खोज 2000 में मैकमिलन एंड लिस्ट ने की थी। यह एंजाइमों और धातुओं के बाद खोजा गया तीसरा प्रकार का उत्प्रेरक था। इन नए उत्प्रेरकों ने रसायन विज्ञान के क्षेत्र में क्रांति ला दी है। विशेष रूप से, मैकमिलन और लिस्ट के निष्कर्षों का उपयोग दवाओं के विकास में मदद करने के लिए फार्मास्यूटिकल्स में किया गया है। उच्च रक्तचाप, मानसिक बीमारी और श्वसन संक्रमण के लिए.

जब 20 साल पहले ऑर्गेनिक कैटेलिस्ट की खोज की गई थी, तो क्षेत्र के सुधार और सरलता के लिए 2021 में पुरस्कार दिया गया था, खासकर हाल के वर्षों में अधिक जटिल खोजों के कारण।

दिलचस्प है, यह है सातवां वर्ष कि नोबेल समिति ने रसायन विज्ञान में उत्प्रेरकों पर शोध का पुरस्कार दिया है। मैकमिलन और कार्बनिक उत्प्रेरक पर सूची का शोध “उत्प्रेरक का तीसरा स्तंभनोबेल समिति द्वारा, इस वर्ष का पुरस्कार उत्प्रेरक रसायनज्ञों को हर जगह महत्वपूर्ण बनाता है।

स्रोत: नोबेल पुरुस्कार, विज्ञान, सीएनएन

—-*Disclaimer*—–

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